Chicken salad adalah makanan pembuka atau
appetizer, bisa juga disajikan sebagai menu utama atau main course. Sauce yang
digunakan untuk chicken salad adalah mayonnaise sauce.
Bahan-bahan
100 gram daging ayam file, rebus, potong kotak-kotak
50 gram apel malang, potong kotak
50 gram nanas, potong kotak
10 gram batang sledri, cincang kasar
1 dl mayonnaise
10 gram lecttuce
10 gram tomat,hilangkan bijinya, potong kotak
10 gram peterseli, cincang kasar
secukupnya garam dan merica
secukupnya sauce worchester
Cara membuat :
- Rendam
daging ayam yang sudah dipotong dengan sauce worchester, garam dan merica.
- Tambahkan,
apel, nanas, tomat dan batang sledri
- Tambahkan
mayonnaise dan aduk hingga rata
- Susun
daun selada diatas piring saji, taruh adonan salad yang sudah jadi
diatasnya
- Hias
dengan piterseli
0 komentar:
Posting Komentar